Rezultati
| Naziv: | Oat bran gels as fat replacer: optimization using response surface methodology | Autori: | Nedeljković, Nataša M.   ; Sakač, Marijana B. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z. |
Godina: | 2018 | Publikacija: | IV International Congress „Food Technology, Quality and Safety“/Foodtech Congress and XVIII International Symposium „Feed Technology“ | Izdavač: | Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Novi Sad | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-054-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 191-191 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/474997 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.