Резултати

еНаука >  Резултати >  Thermal analysis of rehydrated pork meat
Назив: Thermal analysis of rehydrated pork meat
Аутори: Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Pezo, Lato  ; Šuput, Danijela  ; Simonović, Branislav  ; Lević Ljubinko
Година: 2012
Публикација: XV International Feed Technology Symposium, COST – “Feed for Health” joint Workshop, Novi Sad
Издавач: University of Novi Sad, Institute of Food technology, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-032-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 10-10
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/478210
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.