Резултати

eNauka >  Rezultati >  Thermal analysis of rehydrated pork meat
Naziv: Thermal analysis of rehydrated pork meat
Autori: Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Pezo, Lato  ; Šuput, Danijela  ; Simonović, Branislav  ; Lević Ljubinko
Godina: 2012
Publikacija: XV International Feed Technology Symposium, COST – “Feed for Health” joint Workshop, Novi Sad
Izdavač: University of Novi Sad, Institute of Food technology, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-032-2 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 10-10
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/478210
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.