Biological potential of polysaccharide extracts obtained from commercially grown oyster mushroom strain

Savić, Milena; Duvnjak, Dunja; Matijašević, Danka; Sknepnek, Aleksandra; Słowiński T.; Turlo, J.; Nikšić, Miomir

Results

eNauka > Results > Biological potential of polysaccharide extracts obtained from commercially grown oyster mushroom strain

Title:	Biological potential of polysaccharide extracts obtained from commercially grown oyster mushroom strain
Authors:	Savić, Milena ; Duvnjak, Dunja ; Matijašević, Danka ; Sknepnek, Aleksandra ; Słowiński T.; Turlo, J.; Nikšić, Miomir
Issue Date:	2016
Publication:	Saopštenje sa međunarodnog skupa štampano u celini
Publisher:	University of Novi Sad Institute of Food Technology Bulevar cara Lazara 1; 21000 Novi Sad
Type:	Conference Paper
ISBN:	978-86-7994-050-6 Search Idenfier
Collation:	str. 229-233
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/485444 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6846 http://foodtech2016.uns.ac.rs/ http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6846
URL:	http://foodtech2016.uns.ac.rs/
Project:	Развој нових инкапсулационих и ензимских технологија за производњу биокатализатора и биолошки активних компонената хране у циљу повећања њене конкурентности, квалитета и безбедности Развој и примена нових и традиционалних технологија у производњи конкурентних прехрамбених производа са додатом вредношћу за европско и светско тржиште - Створимо богатство из богатства Србије
Metadata source:	Migracija
M-category:	Mp. category will be shown later

Find the DOI

Finding a DOI in CrossRef based on publication meta-data. The DOI (and metadata) with the similar data match will be displayed. ATTENTION - it doesn't have to be that publication.

Google Scholar^TM