Резултати
еНаука >
Резултати >
Higijenski rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodaji
| Назив: | Higijenski rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodaji | Аутори: | Rašeta, Mladen   ; Bunčić, Olivera ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Lilić, Slobodan ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana ; Spirić, Danka |
Година: | 2012 | Публикација: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | VBS COBISS: | 195336204 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/195336204#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/487838 |
М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.