Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Higijenski rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodaji
Naziv: Higijenski rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodaji
Autori: Rašeta, Mladen  ; Bunčić, Olivera ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana  ; Spirić, Danka  
Godina: 2012
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
VBS COBISS: 195336204
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/195336204#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/487838
M-kategorija: 
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.