Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Application of HS-SPME–GC-MS-derived variables for monitoring ripening-induced changes in cheese volatile compounds
Naziv: Application of HS-SPME–GC-MS-derived variables for monitoring ripening-induced changes in cheese volatile compounds
Autori: Milosavljević, Nebojša P.; Blagojević, Polina ; Savić, Dragiša  ; Radulović, Niko  
Godina: 2012
Publikacija: Dairy Science and Technology
ISSN: 1958-5586 Dairy Science and Technology Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 92 br. 4 str. 321-333
DOI: 10.1007/s13594-012-0070-9
WoS-ID: 000306907300001
Scopus-ID: 2-s2.0-84867145519
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/491965
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

9
SCOPUSTM
5
OpenCitations
7
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.