Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese production

Miočinović, Jelena; Mirković, Nemanja; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka; Petrušić, Milica; Radulović, Zorica; Petrović, Tanja S.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese production

Naziv:	Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese production
Autori:	Miočinović, Jelena ; Mirković, Nemanja ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Petrović, Tanja S.
Godina:	2011
Publikacija:	22nd International Scinetific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry
Izdavač:	Bosna i Hercegovina
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 345-348
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/506842
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.