EFFECT OF PRETREATMENT AND OSMOTIC DRYING ON THE PHYSICAL PROPERTIES OF CARROT ROOT

Ponjičan, Ondrej; Anđelko Bajkin; Radomirović, Dragi; Babić, Mirko; Pavkov, Ivan

Rezultati

eNauka > Rezultati > EFFECT OF PRETREATMENT AND OSMOTIC DRYING ON THE PHYSICAL PROPERTIES OF CARROT ROOT

Title:	EFFECT OF PRETREATMENT AND OSMOTIC DRYING ON THE PHYSICAL PROPERTIES OF CARROT ROOT
Authors:	Ponjičan, Ondrej ; Anđelko Bajkin; Radomirović, Dragi ; Babić, Mirko ; Pavkov, Ivan
Issue Date:	2014
Publication:	XXVI Nacionalna konferencija Procesna tehnika i energetika u poljoprivredi PTEP 2014
Publisher:	Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija
Type:	Conference Paper
ISBN:	978-86-7520-296-7 Search Idenfier
Collation:	str. 106-106
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/509611
Metadata source:	Migrirano iz RIS podataka
M-category:	Mp. category will be shown later

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.