Rezultati
| Naziv: | Hygiene of the Production Process of Minced Unformatted Meat and Safety Criteria | Autori: | Rašeta, Mladen   ; Bunčić Olivera; Katić, Vera ; Matekalo-Sverak Vesna; Đorđević, Vesna Ž. ; Jovanović, Jelena ; Janković, Vesna |
Godina: | 2013 | Publikacija: | International 57th Meat Industry Conference Meat and Meat Products - Perspectives of Sustainable Production - Proceedings | Izdavač: | Institute of Meat Hygiene and Technology, Belgrade, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-82547-07-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 289-292 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/509854 | URL: | https://www.inmesbgd.com/files/eng_conf57.html | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.