Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenances
| Naziv: | Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenances | Autori: | Glamočlija, Nataša   ; Starčević, Marija ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Meat Technology | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Pretraži identifikator |
Izdavač: | Belgrade : Institute of meat hygiene and technology | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 57 br. 1 str. 1-4 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/510338 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/225205516#izum.si https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1367 |
Projekat: | Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034) | M-kategorija: | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |