Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The effect of nonsucrose compounds on sucrose solubility and rheological properties of molasses
| Naziv: | The effect of nonsucrose compounds on sucrose solubility and rheological properties of molasses | Autori: | Grbić, Jasna  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Radivojević, Stevan ; Kuljanin, Tatjana ; Koprivica, G.; Mišljenović, N. |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Journal on Processing and Energy in Agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Pretraži identifikator |
Izdavač: | National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 15 br. 4 str. 227-229 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/521507 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.