Назив: | Volatile compounds in medlar fruit (Mespilus germanica L.) at two ripening stages Isparljiva jedinjenja iz ploda mušmule (Mespilus germanica L.) u dve faze zrenja |
Аутори: | Veličković, Milovan ; Radivojević, Dragan ; Oparnica, Čedo ; Nikićević, Ninoslav; Živković, Marijana B. ; Djordjević, Neda O. ; Vajs, Vlatka ; Tešević, Vele |
Година: | 2013 |
Публикација: | Hemijska industrija |
ISSN: | 0367-598X Hemijska industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Savez hemijskih inženjera, Beograd |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 67 br. 3 str. 437-441 |
DOI: | 10.2298/HEMIND120611085V |
WoS-ID: | 000324565900006 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-84879730638 |
VBS COBISS: | 44581135 |
URI: | https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/1164 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/1401 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3234 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/44581135#izum.si http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=44581135 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/522695 |
Пројекат: | Bioaktivni prirodni proizvodi samoniklih, gajenih i jestivih biljaka: određivanje struktura i aktivnosti (RS-172053) Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001) Uticaj sorte i uslova gajenja na sadržaj bioaktivnih komponenti jagodastog i koštičavog voća i dobijanje biološki vrednih proizvoda poboljšanim i novim tehnologijama (RS-31093) Primena novih genotipova i tehnoloških inovacija u cilju unapređenja voćarske i vinogradarske proizvodnje (RS-31063) |
М-категорија: | 23M23 - Рад у међ. часопису |