Резултати

еНаука >  Резултати >  Effect of the extrusion process on the mycotoxin content in triticale
Назив: Effect of the extrusion process on the mycotoxin content in triticale
Аутори: Janić Hajnal, Elizabet P.  ; Jana Babič; Breda Jakovac Strajn; Jovana Kos  ; Vojislav Banjac  ; Radmilo Čolović; Katarina Pavšič Vrtač
Година: 2019
Публикација: Book of abstracts of the 10th International Congress "Flour-Bread '19" and the 12th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '19"
ISSN: 1848-2554 Претражи идентификатор
Издавач: JOSIP JURAJ STROSSMAYER UNIVERSITY OF OSIJEK FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY OSIJEK, Osjek, Croatia
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 17
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/530662
URL: http://www.ptfos.unios.hr/flour-bread/wp-content/uploads/2019/09/Book-of-Abstracts_FB2019.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.