Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Effect of the extrusion process on the mycotoxin content in triticale
Naziv: Effect of the extrusion process on the mycotoxin content in triticale
Autori: Janić Hajnal, Elizabet P.  ; Jana Babič; Breda Jakovac Strajn; Jovana Kos  ; Vojislav Banjac  ; Radmilo Čolović; Katarina Pavšič Vrtač
Godina: 2019
Publikacija: Book of abstracts of the 10th International Congress "Flour-Bread '19" and the 12th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '19"
ISSN: 1848-2554 Pretraži identifikator
Izdavač: JOSIP JURAJ STROSSMAYER UNIVERSITY OF OSIJEK FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY OSIJEK, Osjek, Croatia
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 17
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/530662
URL: http://www.ptfos.unios.hr/flour-bread/wp-content/uploads/2019/09/Book-of-Abstracts_FB2019.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.