Резултати

еНаука >  Резултати >  The Fate of Alternaria Toxins in the Wheat-Processing Chain
Назив: The Fate of Alternaria Toxins in the Wheat-Processing Chain
Аутори: Janić Hajnal, Elizabet  ; Orčić, Dejan  ; Mastilović, Jasna  
Година: 2019
Публикација: Chapter 4 in "Flour And Breads And Their Fortification In Health And Disease Prevention"
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 978-0-12-814639-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 37-51
DOI: 10.1016/b978-0-12-814639-2.00004-6
Scopus-ID: 2-s2.0-85093489848
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=113753&source=eNauka&language=en
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/538344
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

4
SCOPUSTM
1
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.