Резултати

eNauka >  Rezultati >  Effects of Onion (Allium cepa L.) and Garlic (Allium sativum L.) Essential Oils on the Aspergillus versicolor Growth and Sterigmatocystin Production
Naziv: Effects of Onion (Allium cepa L.) and Garlic (Allium sativum L.) Essential Oils on the Aspergillus versicolor Growth and Sterigmatocystin Production
Autori: Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Lević, Jelena  ; Tanackov, Ilija  ; Tepić, Aleksandra  ; Vujičić, Biserka ; Gvozdanović-Varga, Jelica 
Godina: 2012
Publikacija: Journal of Food Science
ISSN: 0022-1147 Journal of Food Science Pretraži identifikator
Izdavač: Hoboken: Wiley-Blackwell
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 77 br. 5 str. M278-M284
DOI: 10.1111/j.1750-3841.2012.02662.x
WoS-ID: 000304811000021
Scopus-ID: 2-s2.0-84861335280
PMID: 22497489
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11795
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/540867
http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/1063
Projekat: Proizvodnja mlečne kiseline i probiotika na otpadnim proizvodima prehrambene i agro-industrije (RS-31017)
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

60
SCOPUSTM
13
PubMed CentralTM
38
OpenCitations
39
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.