Results
| Naziv: | Senzorna ocena niskoenergetskog masnog punjenja za konditorske proizvode | Autori: | Dokić, Ljubica   ; Miranović, Natalija; Hadnađev, Miroslav S. ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Šereš, Zita |
Godina: | 2012 | Publikacija: | Zbornik radova, 53. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem | Izdavač: | Novi Sad: Tehnološki fakultet Univerziteta u Novom Sadu Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-6253-000-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 159-164 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/562532 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.