Results

eNauka >  Results >  Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerskoj džibri pomouću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7649
Title: Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerskoj džibri pomouću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7649
Authors: Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Dušanka ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Rakin, Marica  ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  
Issue Date: 2011
Publication: Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Leskovac
ISSN: 2217-9720 Search Idenfier
Publisher: Leskovac : Tehnološki fakultet
Type: Article
Collation: br. 20 str. 96-104
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/564085
URL: https://scindeks.ceon.rs/article.aspx?query=ISSID%26and%269636&page=10&sort=8&stype=0&backurl=%2fissue.aspx%3fissue%3d9636
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.