Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerskoj džibri pomouću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7649
Naziv: Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerskoj džibri pomouću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7649
Autori: Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Dušanka ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Rakin, Marica  ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  
Godina: 2011
Publikacija: Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Leskovac
ISSN: 2217-9720 Pretraži identifikator
Izdavač: Leskovac : Tehnološki fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: br. 20 str. 96-104
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/564085
URL: https://scindeks.ceon.rs/article.aspx?query=ISSID%26and%269636&page=10&sort=8&stype=0&backurl=%2fissue.aspx%3fissue%3d9636
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.