Резултати
еНаука >
Резултати >
Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerskoj džibri pomouću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7649
Назив: | Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerskoj džibri pomouću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7649 | Аутори: | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Dušanka ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena | Година: | 2011 | Публикација: | Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Leskovac | ISSN: | 2217-9720 Претражи идентификатор | Издавач: | Leskovac : Tehnološki fakultet | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | br. 20 str. 96-104 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/564085 | URL: | https://scindeks.ceon.rs/article.aspx?query=ISSID%26and%269636&page=10&sort=8&stype=0&backurl=%2fissue.aspx%3fissue%3d9636 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.