| Naziv: | Valorizacija semena maline kao potencijalnog izvora bioaktivnih jedinjenja za primenu u funkcionalnoj hrani i suplementima |
Ostali nazivi: | Valorization of raspberry seeds as a potential source of bioactive compounds for application in functional food or supplements |
Autori: | Marić, Boško   |
Mentor: | Abramović, Biljana ; Ilić, Nebojša |
Ostala autorstva: | Šojić, Merkulov, Daniela ; Abramović, Biljana ; Ilić, Nebojša ; Teslić, Nemanja ; Orčić, Dejan ; Četojević-Simin, Dragana ; Pavlić, Branimir |
Godina: | 2022 |
Publikacija: | Универзитет у Новом Саду |
Izdavač: | Универзитет у Новом Саду, Природно-математички факултет |
Tip rezultata: | Doktorska disertacija |
URI: | https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija165330276645127.pdf?controlNumber=(BISIS)120509&fileName=165330276645127.pdf&id=19927&source=NaRDuS&language=sr
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/20575
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije165330277862192.pdf?controlNumber=(BISIS)120509&fileName=165330277862192.pdf&id=19928&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=120509&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=120509&source=eNauka&language=en
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/568803 |
Projekat: | Нови производи цереалија и псеудоцереалија из органске производње
Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad) |
M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
