Allergenicity assessment of Cor a 8 from raw and roasted hazelnut upon oral-gastric digestion phase of INFOGEST protocol

Prodić, Ivana; Smiljanić, Katarina; Nagl, Christoph; Hoffmann-Sommergruber, Karin; Ćirković-Veličković, Tanja

Rezultati

eNauka > Rezultati > Allergenicity assessment of Cor a 8 from raw and roasted hazelnut upon oral-gastric digestion phase of INFOGEST protocol

Naziv:	Allergenicity assessment of Cor a 8 from raw and roasted hazelnut upon oral-gastric digestion phase of INFOGEST protocol
Autori:	Prodić, Ivana ; Smiljanić, Katarina ; Nagl, Christoph; Hoffmann-Sommergruber, Karin; Ćirković-Veličković, Tanja
Godina:	2021
Publikacija:	Book of Abstracts of the XXI EuroFoodChem Congress
Izdavač:	Sociedade Portuguesa de Química
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-989-8124-34-0 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 126-126
URI:	http://intor.torlakinstitut.com/handle/123456789/753 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5762 http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5762 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/577528
Projekat:	Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet) Belgian Special Research Fund BOF StG No. 01N01718 Serbian Academy of Sciences and Arts GA No. F-26 FoodEnTwin-Twinning of research activities for the frontier research in the fields of food, nutrition and environmental omics
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.