Results
| Title: | Valorizacija proizvoda fermentacije kombuhe na otpadnom toku iz proizvodnje vina | Other Titles: | Valorisation of kombucha products obtained by winery effluent fermentation | Authors: | Vukmanović, Stefan  |
Supervisor: | Vitas, Jasmina  |
Other contributors: | Malbaša, Radomir ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Biljana |
Issue Date: | 2022 | Publication: | Универзитет у Новом Саду | Publisher: | Нови Сад: Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет Нови Сад | Type: | Doctoral theses | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21144 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/579193 |
M-category: | 70M70 |
Google ScholarTM