New methods for rapid estimation of buckwheat flour content in bread

Ačanski, Marijana; Pastor, Kristian; Psodorov, Đorđe; Razmovski, Radojka; Vujić, Đura

Rezultati

eNauka > Rezultati > New methods for rapid estimation of buckwheat flour content in bread

Naziv:	New methods for rapid estimation of buckwheat flour content in bread Nove metode za brzo određivanje sadržaja heljdinog brašna u hlebu
Autori:	Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Psodorov, Đorđe ; Razmovski, Radojka ; Vujić, Đura
Godina:	2015
Publikacija:	Book of Abstracts, The eighth scientific-technical meeting ’’InterRegioSci 2015’’, Novi Sad, Serbia, 17.12.2015
Izdavač:	Novi Sad: Pokarjinski sekretarijat za nauku i tehnološki razvoj
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 11-12
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=99754&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/584467
Napomena o dostupnosti:	Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.