Резултати

еНаука >  Резултати >  Посластичарство и пекарство 1 и 2
Назив: Посластичарство и пекарство 1 и 2
Аутори: Псодоров, Ђорђе; Вукић, Милорад
Година: 2017
Издавач: Београд : Висока хотелијерска школа струковних студија
Тип резултата: Уџбеник
ISBN: 978-86-83777-74-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 378 стр.
VBS COBISS: 251654412
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/251654412#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/630689
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.