Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Kontrola prisustva plesni i mikotoksina i pojedinim začinima koji se koriste i industriji mesa
Naziv: Kontrola prisustva plesni i mikotoksina i pojedinim začinima koji se koriste i industriji mesa
Autori: Karan, Dragica D.  ; Vukojević, Jelena; Milićević, Dragan R.  ; Ljaljević-Grbić, Milica  ; Janković, Vesna  
Godina: 2005
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Izdavač: Beograd : [Industrija mesa Jugoslavije]
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 46 br. 5/6 str. 306-310
VBS COBISS: 164890636
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/164890636#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/651794
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.