Резултати
еНаука >
Резултати >
Promena senzorskih osobina melase šećerne repe sa ciljem njene primene u pekarskoj industriji
| Назив: | Promena senzorskih osobina melase šećerne repe sa ciljem njene primene u pekarskoj industriji | Аутори: | Pribiš, Vjera; Lević, Ljubinko; Kuljanin, Tatjana | Година: | 2005 | Публикација: | PTEP | ISSN: | 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 9 br. 5 str. 127-129 | VBS COBISS: | 165458700 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/165458700#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/651881 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.