Резултати

еНаука >  Резултати >  Promena senzorskih osobina melase šećerne repe sa ciljem njene primene u pekarskoj industriji
Назив: Promena senzorskih osobina melase šećerne repe sa ciljem njene primene u pekarskoj industriji
Аутори: Pribiš, Vjera; Lević, Ljubinko; Kuljanin, Tatjana
Година: 2005
Публикација: PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 9 br. 5 str. 127-129
VBS COBISS: 165458700
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/165458700#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/651881
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.