Резултати

еНаука >  Резултати >  Mogućnost sprečavanja rasta ohratoksigene plesni aspergillus ochraceus i stvaranje ohratoksina a, značajnog kontaminenta životnih namirnica i krmiva
Назив: Mogućnost sprečavanja rasta ohratoksigene plesni aspergillus ochraceus i stvaranje ohratoksina a, značajnog kontaminenta životnih namirnica i krmiva
Аутори: Ромчек, Слободанка; Škrinjar, Marija
Година: 2002
Публикација: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Издавач: Beograd : [Industrija mesa Jugoslavije]
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 43 br. 1/2 str. 13-19
VBS COBISS: 164866316
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/164866316#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/662712
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.