Results

eNauka >  Rezultati >  Optimizacija sastava poboljšivača za potrebe prerade brašna od pšenice slabih tehnoloških svojstava
Title: Optimizacija sastava poboljšivača za potrebe prerade brašna od pšenice slabih tehnoloških svojstava
Authors: Milošević, Slavojka ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe 
Issue Date: 2005
Publication: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Type: Article
Collation: vol. 32 br. 1/2 str. 39-53
VBS COBISS: 212336135
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/212336135#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/688738
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.