Rezultati
| Naziv: | Primena transglutaminaze u tehnologiji mleka | Autori: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina G. |
Godina: | 2006 | Publikacija: | Prehrambena industrija: mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 17 br. 1/2 str. 43-47 | VBS COBISS: | 153533964 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/153533964#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/691414 |
URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/153533964 | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.