Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Kinetika osmotske dehidratacije mrkve u rastvorima saharoze
Naziv: Kinetika osmotske dehidratacije mrkve u rastvorima saharoze
Autori: Jokić, Aleksandar  ; Prodanić, Bojana  ; Gyura, Julianna ; Zavargó, Zoltán ; Lević, Ljubinko 
Godina: 2007
Publikacija: Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP
ISSN: 1450-5029 Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Jugoslovensko društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi : Poljoprivredni fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 11 br. 1/2 str. 42-44
VBS COBISS: 224219655
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/224219655#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/692549
URL: https://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=1450-50290702042J
https://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/1450-5029/2007/1450-50290702042J.pdf
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.