Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Baktrije mlečne kiseline i preparati u indirektnom postupku proizvodnje hleba
Naziv: Baktrije mlečne kiseline i preparati u indirektnom postupku proizvodnje hleba
Autori: Mastilović, Jasna  
Godina: 2017
Publikacija: Mlinpek almanah
ISSN: 0354-7418 Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Mlinpek zavod
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 23 br. 264 str. 19-22
VBS COBISS: 326651911
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/326651911#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/735981
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.