Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Uticaj dodatka β-ciklodekstrina na osobine aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače uljane tikve golice i etarskog ulja bosiljka
Naziv: Uticaj dodatka β-ciklodekstrina na osobine aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače uljane tikve golice i etarskog ulja bosiljka
Influence of β-Cyclodextrin Addition on the Properties of Active Biopolymer Films Based on Pumpkin Oil Cake and Basil Essential Oil
Autori: Bulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lazić, Vera 
Godina: 2021
Publikacija: Zbornik apstrakata, Sedma međunarodna konferencija održive posleubirajuće i prehrambene tehnologije – INOPTEP 2021, 18 – 23. april, 2021, Vršac, Srbija
Izdavač: Novi Sad: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7520-531-9 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 17-18
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/788994
URL: http://ptep.org.rs/pdf/PTEP2021/BOOK%20OF%20ABSTRACTS%20INOPTEP%202021.pdf
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz ORCID-a) Vitas, Jasmina
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.