Резултати
еНаука >
Резултати >
Effect of freeze-drying on long-term storage and nutritional characteristics of sugar beet molasses
| Назив: | Effect of freeze-drying on long-term storage and nutritional characteristics of sugar beet molasses | Аутори: | Perović, Lidija   ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Krulj, Jelena ; Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Cvetković, Biljana |
Година: | 2022 | Публикација: | XI International Conference on Social and Technological Development – STED 2022, Trebinje, Bosna i Hercegovina, June 2-5 | ISSN  : | 2637-3298 Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 135-135 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/795373 http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/154 |
URL: | https://oa.fins.uns.ac.rs/bitstream/handle/123456789/154/STED.pdf?sequence=3 | Пројекат: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad) | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Perović, Lidija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.