Results

eNauka >  Results >  Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma
Title: Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma
Authors: Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Vučković-Đisalov, Jovana 
Issue Date: 2016
Publication: Tehničko rešenje- bitno poboljšan postojeći proizvod prihvaćen i proizvodi se u SZTR "Zlatni dukat", Veternik.
Publisher: Novi Sad : Naučni institut za prehrambene tehnologije
Type: Technical reports
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/795382
Metadata source: (Preuzeto iz KNR-a) Kojić, Jovana
Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.