Rezultati
| Naziv: | Sensory analysis in culinary approaches to spiny-cheek crayfish meat dishes | Autori: | Lazarević, (Gubić) Jasmina   ; Čabarkapa, Ivana ; Banjac, Maja; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Šmugović, Stefan ; Ivanović, Velibor ; Rakita, Slađana |
Godina: | 2023 | Publikacija: | International conference on social and technological development - STED 2023, 12, Trebinje, Bosna i Hercegovina, 2023 | Izdavač: | Banja Luka, Bosna i Hercegovina: University PIM | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 89-90 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/796190 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=134956&source=eNauka&language=en |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Čabarkapa, Ivana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.