Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Antimicrobial activity of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) hulls extract.
Naziv: Antimicrobial activity of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) hulls extract.
Autori: Čabarkapa, Ivana  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  
Godina: 2008
Publikacija: Food Processing, Quality and Safety
ISSN: 1821-0554 Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad, Srbija: Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 35 br. 4 str. 159-163
VBS COBISS: 267589383
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/267589383#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/796197
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Čabarkapa, Ivana
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.