Резултати

eNauka >  Rezultati >  Physicochemical characteristics of Amaranthus cruentus Extrudate
Naziv: Physicochemical characteristics of Amaranthus cruentus Extrudate
Autori: Bodroža-Solarov, Marija  ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mastilović, Jasna  
Godina: 2006
Publikacija: Proceedings of the 3rd International Congress Flour - Bread '05 and 5th Croatian Congress of Cereal Technologists
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 147-152
WoS-ID: 000240075200020
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/827665
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.