Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Supplementing speciality breads with sugar beet molasses
Naziv: Supplementing speciality breads with sugar beet molasses
Autori: Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Svrzlc, G; Mastilović, Jasna  
Godina: 2006
Publikacija: Proceedings of the 3rd International Congress Flour - Bread '05 and 5th Croatian Congress of Cereal Technologists
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 246-252
WoS-ID: 000240075200034
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/827668
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

1
WEB OF SCIENCETM

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.