Резултати
еНаука >
Резултати >
Effect of Selected Drying Methods and Emerging Drying Intensification Technologies on the Quality of Dried Fruit: A Review
| Назив: | Effect of Selected Drying Methods and Emerging Drying Intensification Technologies on the Quality of Dried Fruit: A Review | Аутори: | Radojcin, Milivoj T   ; Pavkov, Ivan S ; Bursac-Kovacevic, Danijela; Putnik, Predrag; Wiktor, Artur; Stamenkovic, Zoran ; Keselj, Krstan R ; Gere, Attila |
Година: | 2021 | Публикација: | PROCESSES | ISSN: | 2227-9717 Processes Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 9 br. 1 str. 132-132 | DOI: | 10.3390/pr9010132 | WoS-ID: | 000610763800001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85099962682 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/830135 | Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200125 (Univerzitet u Novom Sadu, Prirodno-matematički fakultet) | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.