Rezultati
| Naziv: | Possibilities to Control Solid Uptake during Osmotic Dehydration of Sugar Beet | Autori: | Jokić, Aleksandar   ; Zavargo, Zoltan ; Gyura, Julianna ; Ikonić, Bojana |
Urednici: | Jerrod M. Cantor | Godina: | 2008 | Publikacija: | Progress in Food Engineering Research and Development / Chapter 7 | Izdavač: | New York: Nova Science Publishers, Inc. | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 1-60021-905-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 243-261 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/835280 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Jokić, Aleksandar | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.