Ultrasound-assisted and subcritical water extraction techniques for maximal recovery of phenolic compounds from raw ginger herbal dust toward in vitro biological activity investigation

Rezultati

Naziv:	Ultrasound-assisted and subcritical water extraction techniques for maximal recovery of phenolic compounds from raw ginger herbal dust toward in vitro biological activity investigation
Autori:	Sulejmanović, Mirjana ; Milić, Nataša ; Mourtzinos, Ioannis; Nastić, Nataša ; Kyriakoudi, Anastasia; Drljača, Jovana ; Vidović, Senka
Godina:	2024
Publikacija:	Food Chemistry
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator
Izdavač:	Amsterdam: Elsevier
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 437 br. Part 1 str. Article number 137774
DOI:	10.1016/j.foodchem.2023.137774
WoS-ID:	001097057400001
Scopus-ID:	2-s2.0-85174734195
PMID:	37866343
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/838021
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Nastić, Nataša
M-kategorija:	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+

26
SCOPUS^TM

6
PubMed Central^TM

25
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.