Резултати
еНаука >
Резултати >
Effects of Sodium Alginate Plus Pomegranate Peel Extract Based Edible Coating on the Antioxidant Properties of Pear Fruit During Low Temperature Storage
| Title: | Effects of Sodium Alginate Plus Pomegranate Peel Extract Based Edible Coating on the Antioxidant Properties of Pear Fruit During Low Temperature Storage | Authors: | Megha, M.; Gill, P. P. S.; Jawandha, S. K.; Kaur, Nirmaljit; Sinha, A. | Other contributors: | Miletić, Nemanja   |
Issue Date: | 2023 | Publication: | Erwerbs-Obstbau | ISSN: | 0014-0309 Erwerbs-Obstbau Search Idenfier |
Type: | Article | Collation: | vol. 65 br. 5 str. 1341-1348 | DOI: | 10.1007/s10341-023-00883-y | WoS-ID: | 000971076400001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85153112786 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/849983 | Metadata source: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Miletić, Nemanja | Note: | Miletić, Nemanja - recenzent | M-category: | 22M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.