Резултати
eNauka >
Rezultati >
Survival of Listeria monocytogenes During the Manufacture and Ripening of Trappist Cheese
| Naziv: | Survival of Listeria monocytogenes During the Manufacture and Ripening of Trappist Cheese | Autori: | Kovinčić, Ivana; Vujičić, IF; Vlahović, Švabić Milena; Vulić M; Gagić, Maja (Velhner)   ; Wesley IV |
Godina: | 1991 | Publikacija: | Journal of food protection | ISSN: | 0362-028X Journal of Food Protection Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 54 br. 6 str. 418-420 | DOI  : | 10.4315/0362-028X-54.6.418. | PMID: | 31051618 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/851583 | URL: | https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31051618/ | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Velhner, Maja | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.