Резултати

еНаука >  Резултати >  Investigation of microflora of autochthonous fermented sausages
Назив: Investigation of microflora of autochthonous fermented sausages
Аутори: Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Lidija Kozacinski; E. Drosinos; F. Caklovica; L. Cocollin; J. Gasparik-Reichardt
Година: 2004
Публикација: Third Croatian Congress of Microbiology with International Participation, Porec, Croatia, October 4-7, 2004
Тип резултата: Конференцијски рад
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/852918
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Vesković-Moračanin, Slavica
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.