Results

eNauka >  Results >  Postupak utvđivanja udela heljdinog brašna u hlebu proizvedenom od mešavine pšeničnog i heljdinog brašna
Title: Postupak utvđivanja udela heljdinog brašna u hlebu proizvedenom od mešavine pšeničnog i heljdinog brašna
Authors: Pastor, Kristian  ; Kojić, Jovana  ; Filipčev, Bojana  ; Nastić, Nataša  ; Krulj, Jelena  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  
Issue Date: 2022
Publisher: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Type: Technical reports
URI: http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/379
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856849
Project: Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad)
Metadata source: (Preuzeto iz KNR-a) Kojić, Jovana
M-category: 
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.09.2022.)
M82

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.