Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Karakterizacija lipidnog sastava i sadržaja masnih kiselina u mlevenom junećem mesu
Naziv: Karakterizacija lipidnog sastava i sadržaja masnih kiselina u mlevenom junećem mesu
Autori: Nikolić, Nada  ; Todorović, Zoran  ; Radulović, Niko  ; Lazić, Miodrag 
Godina: 2009
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Izdavač: Belgrade : Institute of Meat Hygiene and Technology
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 50 br. 3-4 str. 211-217
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/860051
URL: http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=0494-98460904211N
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz ORCID-a) Nikolić, Nada
M-kategorija: 
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.