Rezultati

eNauka >  Rezultati >  DRYING OF ZUCCHINI AND CARROT SLICES: INFLUENCE OF TISSUE STRUCTURE ON MASS TRANSFER PARAMETERS
Naziv: DRYING OF ZUCCHINI AND CARROT SLICES: INFLUENCE OF TISSUE STRUCTURE ON MASS TRANSFER PARAMETERS
Autori: Khoshnam, Farhad
Ostala autorstva: Petković, Marko  
Godina: 2022
Publikacija: Latin American Applied Research - An international journal
ISSN: 1851-8796 Latin American Applied Research Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 52 br. 1 str. 49-54
DOI: 10.52292/j.laar.2022.769
WoS-ID: 000739328900008
Scopus-ID: 2-s2.0-85123583423
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/862687
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz CrossRef-a) Petković, Marko
Napomena: Petković, Marko - recenzent
M-kategorija: 
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23

1
SCOPUSTM
1
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.