Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The Impact of Soy Concentrate and Isolate on the Chemical Composition of Dark Chocolate
| Naziv: | The Impact of Soy Concentrate and Isolate on the Chemical Composition of Dark Chocolate Uticaj sojinog koncentrata i izolata na hemijski sastav tamne čokolade |
Autori: | Stožinić, Milica   ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica ; Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Book of Abstracts / VIII International Scientific-Professional Symposium ''Environmental resources, sustainable development, and food production - OPORPH 2023'', Tuzla, November 9-10th 2023 | ISSN: | 2566-3364  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Tuzla: University in Tuzla, Faculty of Technology Tuzla | Tip rezultata: | Konferencijski rad | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/866116 | URL: | http://tf.untz.ba/wp-content/uploads/2023/10/Program_Simpozija_OPORPH-2023.pdf https://croris.hr/crosbi/publikacija/knjiga/808440 |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Stožinić, Milica | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст није јавно доступан | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.