Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Encapsulation of Polyphenols - Techniques and Applications in Food Products
Naziv: Encapsulation of Polyphenols - Techniques and Applications in Food Products
Autori: Todorović, Ana  ; Salević-Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Lević, Steva  ; Pešić, Mirjana  ; Nedović, Viktor  
Godina: 2022
Publikacija: ICAP 2022 Book of abstracts
Izdavač: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-6253-160-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 97
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6642
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/868325
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6642
Projekat: Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet)
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.